Para colocar músicas, videos, aplicativos e outros no ipod touch você precisa inserir os mesmos na bibliotéca do iTunes e depois sincronizá-los.
No iTunes você pode ajustar para sincronizar:

• Músicas e audio books;
• Videos (mp4);
• Fotos;
• Programas de Tv;
• Podcasts;
• Calendário - compromissos e eventos;
• Contatos;
• Favoritos;
• Configurações de contas de e-mail.
• Aplicativos comprados ou tranferidos do iTunes;

Você pode sincronizar arquivos contidos no computador, ou mesmo adiquirindo-os pela internet através do iTunes Store, sendo que para este último é necessário criar uma conta na mesma.

Vamos ao trabalho:

1. Abra o iTunes e clique em Arquivos - Adicionar arquivo à biblioteca...

 Importante: Caso queira colocar todo conteúdo de uma pasta ou subpasta de uma única vez clique em ‘Adicionar pasta à biblioteca’.

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2. Selecione o arquivo e clique em abrir;

Importante: Você pode selecionar varios arquivos precionando a tecla CTRL e clicando em outros arquivos que quiser adicionar também.

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3. O arquivo (ou “os arquivos”) selecionados aparecerão na biblioteca do iTunes de acordo com sua categoria;

4. Se o iTunes estiver configurado para sincronizar automaticamente, basta ir em Arquivo - Sincronizar iPod;

5. Você também pode sincronizar apenas categorias específicas, como apenas “Vídeos” ou “músicas”, para isso, utilize as abas, como abaixo, depois, sincronize: